Quando a maioria das pessoas pensa em inflamação, uma
imagem de uma articulação inchada, como um tornozelo torcido, aparece em sua
mente.
Mas este não é o único tipo de inflamação que existe, a
inflamação é a primeira linha de defesa do corpo contra uma grande quantidade
de invasores nocivos, como bactérias indesejadas, vírus e outras criaturas
desagradáveis.
O processo inflamatório tem vários soldados na forma de
glóbulos brancos que atuam como agentes de proteção quando o corpo é atacado.
Embora este processo seja crítico na manutenção do
equilíbrio da saúde, pesquisadores e cientistas já demonstraram que ocorrem
problemas quando o processo inflamatório torna-se crônico e não existe mais
solução.
Infelizmente, o estilo de vida e o mundo de comidas sem qualidade
de hoje criam um bom terreno para desenvolver inflamação crônica.
Esse tipo de inflamação pode ocasionar doenças graves
também, como a obesidade muito comum nos dias de hoje, pelo fato das pessoas
não terem cuidado com sua alimentação e posteriormente só retornarão ao seu
peso e saúde com dietas detox, a dieta dukan
entre outras.
Estudos recentes demonstraram claramente que as reações
inflamatórias de longo prazo estão ligadas a numerosas doenças como câncer,
doenças cardíacas, diabetes de Alzheimer e diabetes tipo II.
Por sorte, existem passos naturais muito poderosos que
podem ser tomados para manter a inflamação longe.
1.
Salmão
Salmão oferece uma fonte rica de ácidos graxos essenciais
ômega-3 na forma de DHA e EPA.
Este tipo de gordura contém poderosas propriedades
anti-inflamatórias que demonstraram ser benéficas para ajudar pessoas com
doenças cardíacas.
Arteriosclerose, depressão, transtorno de déficit de
atenção e alergias. O salmão, arenque, sardinha e atum claro são todas ótimas
opções para incluir na dieta.
2.
Frutas e legumes
Frutas e vegetais são carregados com nutrientes de
plantas chamados fito químicos que previnem e podem até reverter o processo
inflamatório.
Ao planejar as refeições, tente incluir cinco a 10
porções de fruta e legumes por dia. Pode ser:
1 fruta ou vegetais de tamanho médio ;
1/2 xícara de suco;
1 xícara de salada;
1/2 xícara de frutas ou vegetais enlatados ou congelados.
Além disso, quanto mais coloridas forem as frutas ou os
vegetais, mais valor de nutrição e combate à doença contém. Procure por opções
vermelhas, roxas, verdes, amarelas e laranja, e inclua uma variedade de cores
em cada refeição.
3.
Nozes e sementes
Nozes e sementes, como amêndoas, sementes de gergelim,
também contêm gorduras essenciais anti-inflamatórias e ômega-3.
Na verdade, vários estudos mostraram que meio copo de
nozes por dia é benéfico na redução do colesterol e no risco de doença cardíaca.
4.
Óleos de peixe
Além de tomar um multivitamínico de alta qualidade
diariamente, recomendo complementar com um óleo de peixe destilado de alta
qualidade para os poderosos efeitos anti-inflamatórios.
A dose recomendada de Omega-3 para adultos é de dois
gramas por dia. Os valores diários recomendados por faixa etária para crianças
são:
• Nascimento até 12 meses: 500 mg
• Um ano: 600 mg
• Dois ou três anos: 700 mg
• De quatro a seis anos: 1.000 mg
• De sete a nove anos: 1.200 mg para meninos; 1.000 mg
para meninas
• 10 a 12 anos: 1.400 mg para meninos; 1.200 mg para
meninas
• 13 a 15 anos: 1.500 mg para meninos; 1.200 mg para
meninas
5.
Água fresca e limpa
Muitas vezes, um estado de desidratação pode promover o
processo inflamatório. Lave seu sistema diariamente com seis a oito copos de
água fresca e limpa para promover a eliminação adequada e a saúde ideal.
Alimentos
e hábitos que devem ser evitados
Certos alimentos e hábitos de vida podem desencadear uma
reação inflamatória no corpo. Esses alimentos incluem:
• Queijos cheios de gordura e sorvete.
• Carne vermelha (bife, costelas, hambúrgueres,
cachorros-quentes, carne de porco, bacon).
• Ácidos com gorduras trans (gorduras parcialmente
hidrogenadas) encontrados em vários tipos de alimentos processados e
embalados como na margarina.
• Farinha branca e produtos açucarados (biscoitos, bolos,
cereais açucarados).
• Alimentos fritos (rosquinhas, batatas fritas, anéis de
cebola).
• Álcool em excesso.
• Estresse.
• Fumar.
Lembre-se, a reação inflamatória em si não é ruim. Na
verdade, o corpo precisa combater a infecção e ajudar a reparar os danos
musculares ou teciduais.
Problemas surgem quando a inflamação se torna crônica.
A melhor abordagem é concentrar-se na prevenção,
incluindo os alimentos acima mencionados na dieta regularmente.
O exercício, o gerenciamento do estresse e a hidratação
adequada também são elementos-chave para manter o corpo funcionando bem,
evitando a inflamação quando é realmente necessário.
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