Mulher Vaidosa

Que tal uma Sopa Detox caseira de baixo valor energético, rica em betacaroteno, cálcio, vitaminas do complexo B e potássio?

Excelente para esta segunda-feira.

Ingredientes:

2 folhas de couve-manteiga

2 cenouras

1 cebola pequena

½ nabo médio

1 dente de alho

Água

Tomilho

Pimenta a gosto

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de sementes de girassol ou de gergelim

Modo de Preparo:

1) Coloque as cenouras, a cebola, o alho e a água numa panela grande. Tampe e deixe ferver por 15 minutos;

2) Tempere com tomilho, sal e pimenta a gosto e deixe ferver por mais 5 minutos;

3) Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador, junto com as folhas de couve-manteiga

4) Devolva à panela e deixe ferver por 10 minutos, aproximadamente;

5) Coloque a sopa nos pratos e sirva guarnecendo com as sementes de girassol ou de gergelim

Esta foi uma dica da Naturalis

Menu